Le polpette del capitano

Le polpette del capitano
Le polpette del capitano

Ingredienti

Preparazione

Sgocciolate il tonno, sminuzzatelo e disponetelo in una ciotola. Unite le patate precedentemente lessate e schiacciate, l’uovo, il formaggio, il prezzemolo tritato e il pangrattato. Formate delle polpettine leggermente schiacciate, impanatele e disponetele in una teglia precedentemente oliata.

Spennellatele superficialmente con dell’olio e cuocetele in forno caldo a 180°C per 20 minuti, fino a quando non saranno ben dorate.

Nostromo consiglia

Per un pasto completo associate questa portata a un contorno di verdure (250g a crudo) condite con un filo di olio e menta. Da concludere con un frutto di stagione. Per un piatto più leggero potete usare il tonno Nostromo al naturale.

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