Il cous cous con tonno è un alimento buono, pratico, nutrizionalmente valido e versatile, perfetto in ogni stagione se utilizzando con gli ingredienti giusti. In questa ricetta vi proponiamo una versione di stagione pronta a colorare le vostre tavole d’autunno.

Zucca e broccoli si uniscono al sapore particolare dello zafferano e alla dolcezza delle uvette, per un boom di sapori che vi lascerà senza parole. A completare il tutto, il nostro Tonno Nostromo al Naturale ricco di proteine e con pochissimi grassi. Per un effetto croccante abbiamo aggiunto le mandorle; un piccolo consiglio: se le tostate prima di unirle al piatto sprigioneranno al meglio tutto il loro profumo e il loro sapore!

Per una versione estiva, per esempio, puoi sostituire zucca e broccoli con verdure come fagiolini, peperoni gialli e rossi, melanzane e zucchine ripassate in padella, profumando con menta, basilico o le tue erbe preferite. Il risultato, così gustoso e al tempo stesso leggerò, ti conquisterà e il nostro cous cous con tonno diventerà il tuo preferito!