La primavera è arrivata portando con sé meravigliose giornate di sole in cui si sente il bisogno di stare all’aperto e perché no, di trascorrere pranzi, cene e aperitivi in terrazza o in giardino in compagnia di amici e parenti.
Per stupire gli ospiti servono ingredienti di qualità e tanta fantasia, e allora perché non provare a preparare ricette come i Crostoni di polenta con Sardine Nostromo LeMini Basso in Sale e scarola?
Le Sardine Nostromo sono piccole, delicate e con un basso apporto di sale, sono perfette da utilizzare per preparazioni fredde come tartine o antipasti, ma si sposano benissimo anche in piatti di pasta super veloci, gustosi e sani. Deliziosi e stuzzicanti finger food, cremosi bicchierini al formaggio oppure grissini aromatizzati: l’importante e utilizzare gli ingredienti con estrema fantasia.
L’idea di preparare i crostoni nasce dal desiderio di portare in tavola un piatto tipicamente invernale, presentandolo però in una veste estiva, fresca e gustosa. I crostoni di polenta con sardine vengono infatti serviti freddi con scarole saltate in padella, insaporite con olive e capperi. Una preparazione leggera, sfiziosa e perfetta anche da preparare in versione mini per aperitivi o cene a buffet.