Frittatina di pasta con cavolo nero e tonno
Lo sappiamo, è difficile pensare ogni giorno cosa cucinare! Tra i tanti impegni della giornata, quanto sarebbe bello aver sempre idee originali, ma soprattutto veloci da realizzare? Ed ecco che oggi vi proponiamo la frittatina di pasta con cavolo nero e Tonno Goccia d’Olio Apri Gira Facile®. Una ricetta anti-spreco facilissima da preparare e gustosissima. Scopriamo qualche dettaglio in più!
Frittatina di pasta: una bontà tutta da provare
Quante volte capita che avanzi un po’ di pasta, ma non la si vuole sprecare? Ecco qui che nasce l’idea della frittatina di pasta! Questo è un ottimo piatto per il giorno dopo, per rielaborare in modo creativo la cena della sera precedente.
In più, questa ricetta è così versatile che si presta a diverse occasioni. Ad esempio, può essere servita come antipasto, grazie al suo aspetto molto piacevole e invitante.
Vi basteranno solo 4 ingredienti facili da reperire per realizzare un piatto sfizioso in appena 20 minuti.
Tonno Goccia d’Olio Apri Gira Facile®: il nostro segreto!
Per arricchire la pasta avanzata in maniera creativa e golosa, viene in nostro aiuto la praticità e la bontà di Tonno Goccia d’Olio Apri Gira Facile®.
5 motivi per sceglierlo:
- Tutto il gusto del tonno è racchiuso in una pratica confezione, che permette una facile apertura grazie alla grande linguetta afferrabile
- Riduce gli sprechi: è fatto con la giusta quantità di buon olio di oliva
- La lattina è priva di bordi interni, consentendo di prelevare l’intero prodotto senza l’uso della forchetta e senza lasciarne residui nella confezione
- È fatto di tonno qualità pinne gialle
- Oltre al gusto intenso e genuino, la sua forma ben compatta lo rende ideale per creare composizioni belle da vedere.
Tra le tante proposte di Nostromo, questa ricetta non potrebbe essere più semplice e allo stesso tempo deliziosa!
Per completare questo piatto sfizioso, abbiamo realizzato delle chips di cavolo nero, ottime per questa stagione e super croccanti. In alternativa, potete arricchire la frittatina di pasta e Tonno Goccia d’Olio Apri Gira Facile® con:
- Mandorle a lamelle
- Granella di pistacchi
- Anacardi
Ultimo aspetto, questo piatto risulterà invitante anche per i più piccini, che sicuramente saranno incuriositi dalla torretta golosa e dalla croccantezza delle chips.
Cosa aspettate a provare la frittatina di pasta con cavolo nero e Tonno Goccia d’Olio Apri Gira Facile®?
Ingredienti:
- 1 Tonno Goccia d’Olio Apri Gira Facile®
- 20 g di pasta
- 1 uovo
- Cavolo nero q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
Se non avete la pasta avanzata dal giorno prima, portate abbondante acqua salata ad ebollizione e cuocetela seguendo i tempi di cottura della confezione.
Trasferitela in un padellino piccolo con un filo di olio extra vergine di oliva e lasciatela dorare 2 minuti circa.
Nel frattempo, in una ciotola sbattete l’uovo con un pizzico di sale e pepe.
Versare l’uovo nel padellino con la pasta e cuocetelo fino a completamente della cottura dell’uovo (circa 5 minuti).
Lavate e asciugate il cavolo nero, poi tagliatelo a strisce. Cuocetelo in forno a 180° per circa 10 minuti. In alternativa, in friggitrice ad aria per 5 minuti a 200°.
Componete il piatto in questo modo:
- Inserite in un coppa pasta la frittatina di pasta e premete bene per livellarla
- Girate direttamente sopra la frittatina il Tonno Goccia d’Olio Apri Gira Facile®
- Guarnite la superficie con le chips di cavolo nero.
In pochissimo tempo avrete creato un piatto goloso, invitante e nutriente!
