Nuggets di tonno in friggitrice ad aria
Lo sappiamo cos’hai pensato: i nuggets di tonno possono sembrare un cibo da fast food, magari fuori dalle diete equilibrate o da sportivi. Ma abbiamo dei buoni argomenti per farti ricredere. In primis, la nostra ricetta può contare sulla cottura diet-friendly della friggitrice ad aria. E poi abbattiamo i grassi e le calorie scegliendo Tonno Nostromo Leggero: la nostra soluzione light contiene ben il 60% di grassi in meno rispetto alla media delle altre marche (Nielsen, 2024).
La tua voglia di nuggets è salita, vero?
Nuggets di tonno: non chiamatelo junk o fast food
No, non sono uno sgarro a un’alimentazione sana. È tutto – o quasi – il contrario. I nostri nuggets di tonno – o pepite di tonno, per i palati più nostrani – uniscono la leggerezza di Nostromo Leggero con la sfiziosità di un piatto perfetto per una serata in compagnia. Una di quelle sul divano davanti a una serie tv in binge-watching. O un ritrovo post-allenamento con gli amici, quando il languorino lotta con il desiderio di non buttare all’aria gli sforzi fisici abbondando a tavola.
Hai già preparato la friggitrice ad aria? Allora non perdiamo tempo: è il momento dei nuggets di tonno.
Ingredienti:
- 300 g di Tonno Leggero all’Olio di Oliva
- 2 uova (+2 per impanare)
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 120 ml di latte
- 100 g di pangrattato (+qb per impanare)
- 1 pizzico di sale
- Farina qb
- Olio spray qb
- Prezzemolo qb
- Pepe qb
- Scorza grattugiata di 1 limone
Preparazione:
- Unisci il tonno con le uova, il parmigiano, il latte, una presa di sale e mescola con una forchetta.
- Regola di sale e pepe e, a piacere, profuma con prezzemolo o scorza grattugiata di limone.
- Incorpora il pangrattato fino a ottenere una consistenza facile da lavorare con le mani.
- Forma i nuggets. Passali prima nella farina, poi nell’uovo leggermente sbattuto e infine nel pangrattato.
- Condiscili con qualche spruzzata di olio spray e cuoci nella friggitrice ad aria a 180 °C per 15 minuti, girandoli a metà cottura.
