Pasta rosa con feta e Tonno Zero
In cucina l’occhio vuole la sua parte, no? E allora diamogliela, giocando con i colori. Perché è comprensibile il desiderio di rinunciare ai cibi più grassi. Ma dà più soddisfazione farlo con piatti creativi e appetitosi. Come la nostra pasta rosa con feta e Tonno Zero Nostromo.
Un primo perfetto per stupire ospiti, famiglia e social addicted. Perché una pasta così è proprio da condividere – online e offline. Preparati alle sue tonalità shocking!
L’hai mai vista una pasta rosa con feta e tonno?
Per toglierti subito il dubbio, non c’è alcun colorante artificiale: nella nostra tavolozza possiamo contare sulla barbabietola. A cui aggiungiamo la freschezza della feta, il profumo del basilico, il tocco elegante della scorza grattugiata e soprattutto la leggerezza inimitabile di Tonno Zero Nostromo.
Scopri l’unico tonno senza grassi, grazie a un’accurata selezione della materia prima. Così hai solo 67 kcal per 100 g, con ben 16 g di proteine: essere fit non è mai stato così buono!
Ingredienti:
- 250 g di pasta
- 1 barbabietola rossa
- 100 g di formaggio spalmabile
- 1 lattina di Tonno al Naturale Zero
- 50 g di feta sbriciolata
- 1 mazzetto di basilico fresco
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Sale e pepe qb
- Olio EVO qb
Preparazione:
- Taglia la barbabietola cotta a pezzi.
- Frulla con il formaggio spalmabile fino a ottenere una crema omogenea. Aggiusta di sale e pepe se necessario.
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata.
- Scolala al dente e raffreddala sotto acqua corrente.
- In una ciotola grande, unisci la pasta fredda con la crema di barbabietola.
- Aggiungi il tonno, il basilico tritato e la scorza di limone grattugiata.
- Incorpora infine la feta sbriciolata.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Servi la pasta rosa decorando con qualche foglia di basilico fresco e una spolverata di scorza di limone.
